كباب طاوة عراقي

المكونات
1- بصل مفروم ناعم
2 طماطة مفرومة ناعم
3- لحم مفروم ناعم
4- كرفس او نعناع
5 كافة انواع البهارات
6- فلفل حسب الرغبة
7 رشة طحين
8 وطبعا ملح

الطريقة
تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وتعجن جيدا وعلى جهة يوضع على النار زيت في الطاوة وتعمل عجينة الكباب على شكل اقراص وترص في الطاوة وتقلب الى ان تحمر
وثم يقدم مع السلطة واللبن المخفوق البارد المثلج وبالعافية لاهل الكلوب الصافية ادعولي